Årets sista tårtigt inlägg



Förhoppningsvis har ni haft en riktigt bra och fin jul. Vår jul var riktigt mysig och fin, många julklappar, mycket julmat och julgodis. Mycket kärlek och mys. Nu är det ytterligare ett år till nästa jul, men som bekant går tiden ju fort. Imorgon är det nyårsafton, ett avslut på detta år som för mig och familjen har varit ett bra år med mycket roliga händelser. Bland annat mitt intresse för tårtskapande!
Ett nytt år med nya möjligheter och nya händelser. Nästan som ett oskrivet blad!
Ett riktigt tårtigt år blir det, hoppas jag! En av julklapparna som jag fick innehöll tårtrelaterade produkter och böcker så nu kan jag göra ännu finare tårtor ;) Nej men det var en riktigt bra julklapp, det får mina idéer att flöda något enormt!
Årets sista tårta görs imorgon, en nyårstårta till vår nyårsafton som vi ska ha med våra stora & små vänner.
Men här kommer en bild på jultårtan som vi åt på julafton.
Pepparkaksmousse - vit chokladmousse - saffransgrädde
Locket & dekorationerna gjordes av marsipan.
Ätbart glitter.
ETT RIKTIGT GOTT NYTT ÅR
önskar vi er!
MFF tårta



Julgodis



Som till exempel polkagrisbräck, mozartkulor, snöbollar, knäck, jordnötsfudge, pepparkakstryffel och lite till.


Jordnötsfudge, så otroligt goda!


Mozartkulor


Polkagrisbräck
julklappsspel-tårta



Resultatet blev så här:
Julklappstårtan:
Choklad tårtbotten
Fyllningar: hallonmousse & vaniljmousse
Lila födelsedagstårtan:
Choklad tårtbotten
Fyllningar: Hallonmousse & kokosmousse
Juliga födelsedagstårtan:
Ljus tårtbotten
Fyllningar: Tobleronemousse & vaniljmousse
Tårtorna täcktes med marsipan
Ätbart glitter
Saftiga lussekatter



Mini´s dagiskompis (ja jag vet att det numera heter förskola men dagis låter bättre anser jag) var här på besök så tjejerna fick baka själva. Resultatet blev pyttesmå lussekatter, igelkottar, elefant med mera. Deras fantasier hade inga gränser :) Sen tröttnade de dock efter ett tag så jag fick ta över och baka enorma och saftiga lussekatter som fyllde huset med en underbar doft av jul.
Choklad- och jordnötskakor



Choklad- och jordnötskakor (receptet hittade jag här)
125 gram | smör/margarin |
2,4 dl | råsocker |
2,4 dl | strösocker |
1 st | ägg |
2 tsk | vaniljsocker |
1 tsk | bikarbonat |
2 msk | kakao |
1 dl | jordnötssmör |
4 dl | mjöl |
GÖR SÅ HÄR
-
1. Rör matfett och socker smidigt.
-
2. Tillsätt ägget och rör tills det är slätt och smidigt.
-
3. Tillsätt vaniljsocker, bikarbonat och kakao och rör om.
-
4. Blanda i jordnötssmöret och rör om noga så att det blandar sig med smeten.
-
5. Tillsätt till sist mjölet och blanda väl.
-
6. Rulla bollar av smeten och lägg dem på bakplåtspapper. Kakorna flyter ut under gräddningen så lämna lite mellanrum mellan kakorna.
-
7. Grädda kakorna i 175 grader i 12-15 minuter.
Enjoy!
Tårta i kärlekens tecken



För snart två veckor sen fyllde sambon år och det innebar så klart tårttillverkning ;)
Kärleken övervinner allt!
Choklad tårtbotten
Fyllningar: Daimmousse & vaniljmousse
Spacklade tårtan med lite grädde innan locket (röd marsipan) lades på.
Dekorationer: Röd och vit marsipan
Ätbart glitter
Tiden



Tiden flyger, som vanligt, sin kos och man hinner knappt med.
Nu är det endast fyra dagar kvar till julafton,
förberedelser pågår för fullt i vårt juliga hus.
Pepparkakskola. Janssons frestelse. Mozartkulor. Köttbullar.
Julbröd. Polkagrisbräck. Kola. Knäck. Röd kål. Jultårta.
Och mycket, mycket mer!
Barnen är förväntansfulla och ivriga.
Liksom vi vuxna ;)
Än är det grönt utomhus men hoppet är det
sista som överger människan.
Än finns det tid för snön att måla
landskapet vit.
Bajen



Att göra fotbollsrelaterade tårtor är en utmaning.
Det är som att pussla med alla dessa små delar!
Som tur är så har jag en sambo som kan ta ut mallar osv på sitt jobb.
Vilket underlättar väldigt mycket även om det är pillrigt och tar tid att göra logor.
Beställaren lämnade önskemål på fyllningar och det blev
blåbärsmousse och vit chokladmousse med choklad tårtbotten.
Täcktes med marsipan och dekorationerna är gjorda av
marsipan och sockerpasta.
Gräset innehåller smarrig vit chokladsmörkräm med grön hushållsfärg.
Nu ska jag vila inför imorgon då det är dags att göra
sambons födelsedagstårta, blir en mycket speciell sådan ;)
en julig tävling




Detta är vad jag tävlar om inne hos Tumadre
En röd sådan skulle matcha vårt juliga kök!
I dagens lucka har du chansen att vinna en Sil-Pin Silikonkavel från Bagaren och Kocken, i valfri färg, värde 499:-. Perfekt nu i juletider då det bakas mycket pepparkakor och lussekatter!
Ytan är belagd med 100% non stick silikon som gör din bakning smidigare och enklare. Kaveln har ergonomiska handtag i kromat stål och är enkel att rengöra med diskmedel och ljummet vatten (får ej läggas i blöt eller köras i diskmaskin!)
Dagens tävlingsuppdrag:
- Dela detta inlägg på antingen din blogg (låna bild och text) eller Facebook (länka till inlägget i din statusrad). Lämna sedan en kommentar under detta inlägg och berätta att du är med och tävlar.
- För en extrachans att vinna: gilla Bagaren och Kocken på Facebook och få samtidigt ta del av nyheter och kampanjer.
- Kom ihåg att ange e-postadress, så att jag kan kontakta dig vid eventuell vinst.
- Tävlingen avslutas 4 december 2011 kl. 23.59. Lycka till!
Julkalender



Mysiga morgnar framför julkalendern på tv, barnen öppnar deras julklappskalender, julbelysning i alla fönster, advent, pepparkakshus, pepparkaksbakning, lussekatter, julgodis, ja listan kan göra lång ;)
Naturligtvis passar jag på och deltar i denna juliga tävling
Carolines smyckeskrin har en julkalender som innehåller många fina vinster